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Sobre el sendero de Alimentación
En el Sendero de Alimentación tiene cabida toda la información relativa a la nutrición del cuerpo físico. La alimentación es la base de la supervivencia. La misma historia de la humanidad divide sus periodos en función del sistema generalizado de obtención de la...
Marisol Escalera y la Energía de los Alimentos
En la cultura china se considera que la mayoría de los alimentos son medicinales, y que si seguimos una dieta adecuada, hacemos ejercicios respiratorios y cuidamos nuestra higiene personal, podremos prevenir muchas de nuestras enfermedades. La dietoterapia energética...
Alimentos, especias y recetas para vivir mejor y perder peso (¡Nuevo libro!)
No hablamos de un libro más de alimentación y recetas, sino de un extraordinario compendio de sabiduría sobre cómo organizar tu alimentación y cómo comer para realmente disminuir grasa. Un sistema basado en priorizar el consumo de nutrientes por encima del aspecto...
Alimentación consciente en el Yoga
¿Cuál es la relación entre la alimentación y el yoga? Es habitual leer que los yoguis son vegetarianos; ver que la dieta vegetariana es la única opción cuando vas a un retiro de yoga o que no se recomienda comer ciertos alimentos antes de una clase de yoga....
El gran secreto de los licuados…
Si hablamos de Batidos Verdes y Licuados, es obvio que para hacer un batido verde lo primero que necesitas en tu cocina es un montón de verde: lechuga, espinacas, zanahorias, apios… vale, no todo es verde, pero entendamos “verde” como verduras y ya de paso frutitas,...
Delicioso y saludable Desayuno Naranja
Desde que nos mudamos juntos mi pareja y yo, el zumo de naranja ha estado presente en nuestros desayunos como un elemento básico de cualquier periodo nutricional (con dieta, sin dieta, épocas de hacer más el gordo o menos, como una prenda básica de armario). Cuando...
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